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湖北省市场监督管理局关于开展2021年春节期间食品安全专项抽检工作的紧急通知

湖北省市场监督管理局关于开展2021年春节期间食品安全专项抽检工作的紧急通知

2021-02-08 16:47 湖北省市场监督管理局
索 引 号 MB1686999/2021-05697 发文日期 2021-02-08
发布机构 湖北省市场监督管理局 文    号 便函
食品药品监管 有效
文件名称 湖北省市场监督管理局关于开展2021年春节期间食品安全专项抽检工作的紧急通知

各市、州、直管市、神农架林区市场监管局,省食品质量安全监督检验研究院:

为切实保障春节期间食品安全,确保足球彩票,足球竞彩网人民吃得安心、放心、舒心,度过一个欢乐祥和、健康安全的新春佳节,省局决定组织开展2021年春节食品安全专项抽检工作。现就有关事项通知如下。

一、抽检品种、批次及区域

(一)抽检品种及批次:主要针对当前群众消费量大的大宗食品、春节节令食品和本地土特产食品开展抽检。以肉制品乳制品、食用植物油速冻食品、糖果制品酒类、豆制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品糕点、茶叶及其相关制品、食用农产品等节日热销食品为主。抽检批次为1600批次,其中省本级抽检200批次,市州局抽检1400批次(抽检任务分配表见附件)。

(二)抽检区域:重点覆盖批发市场、农贸市场、商场、超市以及餐饮环节等不同业态。

二、组织实施

本次春节期间食品安全专项抽检计划中分配给各市州的任务由各市州市场监管局组织实施,作为市本级监督抽检任务。各地要合理调整年度抽检计划,认真组织本次专项抽检工作。

省本级抽检由省局组织实施,抽检任务由省食品质量安全监督检验研究院承担。

三、抽样、检验要求

抽样、检验参照《湖北省食品安全监督抽检实施细则(2020版)》执行。

四、数据报送

抽检数据应严格按照规定的时限和要求报送至“国家食品安全抽检监测信息系统”,建立“春节食品安全专项抽检”任务。各地应确保数据报送的准确性、规范性和安全性。

五、核查处置

按照“四个最严”要求,对于检出的不合格食品,各地要立即开展核查处置,严格按照总局和省局相关规定,及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

抽检结果表明可能对身体健康或生命安全造成严重危害的,各地应在24小时内将检验结论送达,启动核查处置,依法从严查处。

六、工作要求

(一)加强组织领导。各地要高度重视此次专项抽检工作,结合本地的节日习俗、消费习惯和饮食特点等,制定专项抽检工作方案,细化采样地点,明确工作责任,加强检管结合,务求取得实效,确保人民群众舌尖上的安全。

(二)按时报送结果。各地、各单位应于2月28日前完成本次抽样检验工作,并将总结报告报送省局食品抽检工作秘书处。


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2021年2月8日


附件:

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