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彭明方副局长带队检查节前食品安全保障工作

2021-02-10 10:24 湖北省市场监督管理局

为加强春节期间食品安全保障工作,确保人民群众安全、欢乐、祥和过节,2月8日下午,省局党组成员、副局长彭明方带队对武汉市食品安全保障情况进行了督导检查。

检查组一行首先来到“饿了么”平台武汉天地配送站,听取外卖平台节日期间保供工作安排,现场观摩外卖送餐车辆安全检查、餐箱消毒、体温检测、“无接触配送”等疫情防控措施落实情况;随后,检查组在湖锦酒楼三阳店实地查看企业履行餐饮服务质量控制、设施设备使用、环境卫生管理、餐用具清洗消毒等食品安全制度情况;最后,检查组一行来到武汉大学,对学生食堂、校内超市食品采购、进货查验、留样、食品安全自查等情况进行仔细检查,并就春节期间师生用餐保障等情况与校方负责人进行了交流。

彭明方在检查中强调,目前正值春节长假和疫情防控的紧要关头,各食品经营单位、电商平台要切实履行好食品安全主体责任,严守安全底线,在确保食品安全的同时,进一步落实疫情防控措施,做好食品安全自查,提升应急管理水平,保障市场充足供应。市场监管部门要牢固树立“群众过节、干部过关”理念,进一步压实监管责任,加大节日期间市场巡查排查,加强节日应急值守,确保人民群众安心过节。

彭明方还看望、慰问了一线外卖配送人员,为快递小哥送上新春祝福和防疫物品。省局二级巡视员王宏整,餐饮处、食品流通处及武汉市局相关人员陪同检查。

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